河南牧业经济学院有专科，专业有畜牧兽医、印刷媒体技术、软件技术、计算机网络技术、数字媒体技术、现代秘书、酒店管理与数字运营、电子商务、大数据与会计、营销、现代物流管理、大数据技术。河南牧业经济学院位于河南省省会郑州，由原郑州牧业工程学院（1957年）和原河南商业学院（1960年）于2013年合并，经教育部批准，河南省人民政府省级公立全日制本科院校。
河南牧业经济学院（Henan University of Animal Husbandry and Economy），位于河南省郑州市的河南牧院，建于1957年，由原郑州牧业工程学院（1957年）和原河南商业学院（1960年）于2013年组建，是省级公立全日制本科院校、河南本科学科介绍转型发展试点学校、河南三教育综合改革试点大学、河南首批创业教育示范学校、河南大数据创新基地、河南2019年智慧校园建设试点大学，是河南省草畜产业技术创新联盟、河南省智能畜牧产业技术创新联盟主席、国家畜牧科技创新联盟执行主任、河南畜牧兽医协会副主席、河南省知识产权研究协会执行主任。
截至2022年12月，学校现有教职工1929人，高级职称教师136人，副高级职称教师426人；硕士及以上学历1409人；双师型教师727人；享受国务院特殊津贴专家4人，百万人才工程国家级考生1人，国家级教师2人，国家级优秀教师2人，教育部高校教指委员1人。中原千人计划候选人1人，省政府专项津贴专家2人，省教师10人，省管理优秀专家4人，省优秀教师10人，省学术技术领导9人，部门学术技术领导63人。2个国家教学团队，8个省级教学团队。
动物科技学院：动物科学、水产养殖、智能畜牧科学与工程
动物医学院：动物药学、动物医学、动植物检疫、制药工程
食品与生物工程学院(酒业学院)
本科专业:酿酒工程、生物工程、食品科学与工程、食品质量与安全
工商管理学院:工程造价、工商管理、国际商务、营销、物业管理
金融与会计学院:会计、会计(注意)、财务管理、金融、审计、投资、保险
包装与印刷工程学院：包装工程
经济与贸易国家重点学科名单学院：国际经济与贸易、农林经济管理、商业经济学、统计学
物流与电子商务学院：电子商务、物流管理、物流工程
能源与智能工程学院：机器人工程、建筑环境与能源应用工程、能源与动力工程
信息工程学院(软件学院):数据科学与大数据技术、数字媒体技术、物联网工程、软件工程
文法学院：家政、网络和新媒体
艺术学院(公共艺术教学部):环境设计、视觉传达设计
旅游学院：展览经济与学科质量分析管理、酒店管理、旅游管理
外语学院：商务英语
